Details e-Book Manual de entrenamiento para meseros, meseras y personal
馃椄 Author(s): Lora Arduser
馃椄 Title: Manual de entrenamiento para meseros, meseras y personal
馃椄 Rating : 487 from 5 stars ( reviews)
馃椄 Format ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML and MOBI
馃椄 Supported Devices: Android, iOS, MacOS, PC and Amazon Kindle
Este manual provee de instrucciones pas por paso para: recepci贸n, sentando a los clientes, servicio con mesa auxiliar, tomado 贸rdenes, cargando/descargando bandejas, doblar servilletas, poner una mesa elegante, centro de mesas, promoci贸n de especiales, promoci贸n de 贸rdenes paralelas, manejando problemas, clientes dif铆ciles, manejo de propinas e impuestos, manejo de preguntas, manejo de la cuenta, manejo de dinero, haciendo que los clientes ordenen r谩pido.
